Эффективная белковая диета с меню на неделю — Ешь и худей!

belkovaya-dieta-menyu-na-nedelyu_ (1)
Особенностью белкового рациона является наличие в составе продуктов, содержащих в большом количестве белок: животный и растительный

При желании быстро похудеть или запустить механизм перехода на оптимальный режим питания поможет белковая диета, меню на неделю которой мы предложим в этой статье. Особенностью белкового рациона является наличие в составе продуктов, содержащих в большом количестве белок: животный и растительный. Сами продукты и блюда, приготовленные из них, обладают питательностью и способствуют длительному насыщению. Поэтому такое меню позволяет избавляться от жировых отложений, но не испытывать дискомфорта от чувства голода.

Содержание

belkovaya-dieta-menyu-na-nedelyu_ (3)
Во всем соблюдайте меру, чтобы последствия нерационального питания и нездорового образа жизни не отразились непрезентабельно на внешнем виде

Основа жизни и развития организма

Белок — соединение, наполняющее организм жизненной силой и служащее источником для функционирования, так как является строительным элементом, начиная с клеток, заканчивая скелетом и тканями, кожей, ногтями, волосами. Он определяет обмен веществ человека на каждом уровне, находится в составе ферментов и гормонов, мышечных волокон. Именно благодаря протеинам, мышцы могут сокращаться и расслабляться, в результате чего возможным становиться передвижение.

Отличительная черта этого вещества, что оно играет важную роль во всех системах, но не способно в них накапливаться. Источник белка в организме человека — пища. Насколько она сбалансирована, настолько можно говорить о полезности или неполезности белков.

Если количество белка незначительное, у детей и взрослых происходит сбой в организме: замедляется или останавливается рост, снижается умственная активность, возможны патологии внутренних органов, происходит естественное снижение защитных функций. У людей преклонного возраста — увеличивается риск обострения хронических заболеваний, снижается прочность костей, атрофируются мышцы.

Переизбыток белковых соединений также ведет к проблемам со здоровьем: зашлакованности, усилениям процессов брожения, проблемам с центральной нервной системой, подагре и мочекаменной болезни.

belkovaya-dieta-menyu-na-nedelyu_ (7)
Если количество белка незначительное, у детей и взрослых происходит сбой в организме

Совет! Во всем соблюдайте меру, чтобы последствия нерационального питания и нездорового образа жизни не отразились непрезентабельно на внешнем виде.

Принцип действия

Белки, учитывая все их плюсы и минусы, можно использовать в качестве источника энергии — в особом образе питания, при котором углеводы и жиры полностью исключены или поступают в незначительном количестве.

Для того чтобы наглядно объяснить принцип действия диеты, представим, что организм — автомобиль. Для его нормальной работы требуется топливо, которым служат углеводы, обладающие высокой калорийностью. Но в случае с человеческим организмом, неизрасходованные калории обязательно осядут на бочках, что часто и происходит.

Убираем из еды углеводы — мотор будет использовать жир. А источником энергии станут белки: они поддержат силы, но не позволят жиру накапливаться. Организм не испытывает стресс, поэтому после возврата к привычному питанию, результаты закрепляются.

Совет! Применяя при борьбе с лишним весом агрессивные рецепты и голодание, конечно, можно избавиться от резервов, но «машинка» не будет работать, может даже сломаться.

Оптимальная продолжительность

Если разговор идет о жестком режиме питания, то его длительность не должна превышать полмесяца, 7-10 дней вполне достаточно. За это время можно сбросить необходимое количество лишних килограммов, мотивировать к переходу на правильное питание. При необходимости, повторить эксперимент можно по истечении 4–5 месяцев.

belkovaya-dieta-menyu-na-nedelyu_ (5)
Если разговор идет о жестком режиме питания, то его длительность не должна превышать полмесяца, 7-10 дней вполне достаточно

Это имеет отношение ко всем разработкам по приему пищи, так известная белковая диета Дюкана, разделена на этапы, каждый из которых имеет свою недолгую продолжительность. Только последний этап длится в течение всей жизни.

Совет! В перерыве между ограничениями, для длительного поддержания эффекта, необходимо категорически исключить из меню жиры и простые углеводы, а также такие способы приготовления еды, как жарка в масле.

За и против — кто больше?

Главный плюс — она действительно решает поставленную задачу: обеспечивает быстрое похудение. И это при том что человек не испытывает чувство голода, а тело не находится в стрессовом состоянии, а получает необходимое количество калорий для функционирования.

Большой минус — ее несбалансированность. Системы жизнеобеспечения нуждаются в определенном количестве углеводов и жиров несмотря на то что, они влияют на набор веса при их избыточном потреблении.

Итак, к плюсам можно отнести:

  • эффективность в достижении цели (за 7 дней можно избавиться до 7 кг);
  • за незначительное время — видимый результат;
  • нет чувства голода;
  • нет необходимости считать калории;
  • не однообразность, особенно если не лениться и проявлять фантазию при приготовлении пищи;
  • результат закрепляется на длительное время при минимальном усилии;
  • экономически необременительная.
belkovaya-dieta-menyu-na-nedelyu_ (6)
Главный плюс — она действительно решает поставленную задачу: обеспечивает быстрое похудение

Минус лишь в том, что человек на небольшое время лишается некоторых действительно необходимых веществ. Но по факту, в большей степени избавляется от очень привлекательных и не только неполезных, а вредных: сладких, жирных, жареных.

Совет! Длительность — не главный фактор эффекта. Если не перестараться, то можно добиться реальной пользы, совершенно без нанесения вреда.

Противопоказания

Консультация опытного врача не будет лишней перед началом ответственного шага, даже здоровому полному сил человеку. Определенной категории людей следует иметь в виду, что им не рекомендуется худеть таким способом. К ним относятся:

  • люди пожилого возраста, то есть после 60 лет;
  • имеющие хронические заболевания пищеварительной и мочевыделительной систем;
  • с диагнозом сахарный диабет.

Совет! Она не имеет ничего общего с ежедневным рационом. Оптимальный курс ее рассчитан максимум на четырнадцать дней.

Возьмите за правило

Чтобы добиться эффективности и не нанести вред организму, который непременно откликнется тусклостью кожи, ломкостью ногтей, выпадением волос, а, наоборот, поддержать его, необходимо соблюдать три простых правила:

  • Выпивать в течение дня достаточное количество чистой воды. Рекомендуемая норма — 2 литра: 40 мл на 1 кг веса. Лучше, если это будет минеральная вода хорошего качества, которая будет восстанавливать баланс минералов.
  • Принимать комплекс витаминов и микроэлементов, рассчитанных для определенной возрастной категории.
  • Придерживаться того, что количество калорий, получаемых за сутки, не должно быть меньше 1200.
belkovaya-dieta-menyu-na-nedelyu_ (9)
Употребляйте достаточное количество воды

Совет! Эти правила вполне подходят и для обычного образа жизни. Не забывайте о них!

Разрешается-запрещается

Для того чтобы легче было разобраться что можно, а что нельзя употреблять, предлагаем списки продуктов:

Разрешенные:

  • мясные — постные куски без кожи: говядина, курятина, крольчатина, индюшатина, свинина;
  • нежирная рыба: тунец, щука, минтай, треска, хек;
  • морепродукты за исключением гребешков;
  • субпродукты молодых животных;
  • молочные и кисломолочные продукты обезжиренные и с низким уровнем жирности: творог, кефир, натуральный йогурт;
  • сыр тофу, так называемый соевый творог;
  • яичные белки;
  • крупы: гречка, горох, чечевица, пшенная, соевые бобы;
  • овощи за исключением свеклы, моркови, картофеля и кукурузы;
  • фрукты: яблоки и цитрусовые.
  • напитки: травяной или зеленый чай, цикорий, минеральная вода.

Совет! Совсем не можете без хлеба? Допускается употребление черного или цельнозернового. Но придется выбирать: 4–6 ложек каши или 1 кусочек хлеба.

Запрещенные:

  • консервация домашнего или промышленного производства;
  • полуфабрикаты;
  • кондитерские изделия и выпечка;
  • сладости, включая мед;
  • жирные сыры и молочные продукты;
  • фрукты, за исключением яблок и цитрусов;
  • овощи, содержащие крахмал;
  • соки, компоты, газированные напитки;
  • сахар и его вариации.
belkovaya-dieta-menyu-na-nedelyu_ (4)
Ознакомьтесь со списком разрешенных и запрещенных продуктов и идите на закупку

Совет! Отдайте предпочтение отвариванию, приготовлению пищи на пару и запеканию. Исключите все соусы. Пусть в приоритете будут: лимонный сок, натуральные уксусы: яблочный, клубничный, виноградный, свежие или сухие травы — французские, итальянские, кавказские.

Режим питания

Рекомендации по организации режима питания помогут сделать процесс диеты комфортным, а результат неизбежным:

Белковая диета рассчитана на 4-5 приемов пищи в день:

  • первый — спустя полчаса после подъема;
  • последний — за 3 часа до сна.

Блюда из сложных углеводов, включающих каши (6 столовых ложек) и хлеб (1 кусочек), употреблять лучше до 14:00.

Яблоки зеленые (1–2) или цитрусовые следует употреблять в первой половине дня.
Растительное масло в виде оливкового или льняного можно добавить к готовым овощам.

belkovaya-dieta-menyu-na-nedelyu_ (10)
Кушать придется много и часто

Совет! Если недостаточно силы воли, не возбраняется позволить себе съесть один раз в неделю лакомый кусочек любимого продукта. Но только кусочек!

Вариант быстрый на неделю

Итак, вы прошли медицинский осмотр, избавились от ненужных продуктов на своих полках, купили только «правильные», обзавелись пароваркой и достали из закромов мультиварку. Значит, готовы.

Предлагаем меню, которое позволит похудеть быстро (размер одной порции составляет 200–250 граммов). Необходимо строго придерживаться рациона, поэтому дополнительные физические нагрузки лучше исключить. Начать можно в любой день, но если вы работаете или учитесь, все-таки днем входа в новый образ жизни пусть будет понедельник, а финал — в воскресенье.

Понедельник

завтракКаша овсяная на основе безлактозного молока, белок одного яйца, травяной чай
перекусБольшое яблоко
обедОвощной суп (без картофеля), отварная куриная грудка
полдникЙогурт
ужинЗапеченная рыба с гарниром из свежих овощей

 

Вторник

завтракТворог с зеленью, хлебец, цикорий
перекусАпельсин
обедСуп-пюре из брокколи, отварная говядина с запеченными овощами
полдникКефир
ужинРыба, фаршированная зеленью и лимоном на пару

 

Среда

завтракОмлет на пару, овощной салат
перекусГрейпфрут
обедФиле индейки-гриль с лимонным соком, дикий рис
полдникКоктейль из молока, творога, льняных семян
ужинОтварная телятина, рататуй из баклажанов и кабачков

 

Четверг

завтракГречневая каша с яйцом, зеленый чай
перекусКиви
обедСуп-пюре из зеленого горошка, отварная курица с травами
полдникСыр тофу, орешки
ужинРыба тушеная, капустный салат

 

Пятница

завтракОмлет с грибами
перекусЯблоко
обедКуриные кнедли со спаржей
полдникКоктейль из молока, творога, болгарского перца
ужинМорепродукты с овощами

 

Суббота

завтракЙогурт, хлебец, кофе
перекусАпельсин
обедСуп-пюре гороховый, курица с овощами и сыром тофу
полдникПеченое яблоко с творогом
ужинТворог с пряной зеленью

 

Воскресенье

завтракФруктовый салат, заправленный йогуртом, зеленый чай
перекусКефир
обедОвощной суп, отварные субпродукты
полдникКоктейль из молока, зеленого яблока и киви
ужинЗапеченная в фольге рыба с лимоном, овощной салат

 

Это меню можно использовать, если вы намерены растянуть рацион на две недели.

Совет! Старайтесь придерживаться режима питания, но если нет желания ужинать — ограничьтесь салатом. И ложитесь спать до 23:00!

Отзывы

Учитывая эффективность и безопасность белковой диеты, отзывы о ней в большей мере положительные. В первую очередь потому, что она безопасна, даже беременным не противопоказана. Но эффект зависит от меры ответственности, с которой худеющий подходит к ней.

Алина: Голодание, монодиета, кремлевская — уже были пройденным этапом на пути похудения. Эффект был, но кратковременный. С килограммами уходили красивые ногти и волосы. В это время я себя плохо чувствовала. Прежде чем сесть на белковую диету много прочитала о ней. За две недели похудела на 12 килограммов, при том что была в хорошем настроении и посещала занятия в университете. Скажете чудо? Нет, это правильное питание+физические нагрузки +здоровый полноценный сон.

Татьяна: Она позволяет, как говорится в рекламе, есть и худеть. Так как мне она помогла привести свой вес в норму, могу посоветовать другим. Но учитывать некоторые нюансы: день начинать и заканчивать со стакана теплой воды, от соли не отказываться, но как можно меньше использовать, а вот натуральные приправы, как можно больше. Заменяйте молоко — на кефир, но не переходите на обезжиренные молочные продукты. Помните, чай и кофе — не вода!

Елена: После двух беременностей не могла избавиться от лишнего веса. Неделя на рационе без жиров и углеводов помогла сдвинуть стрелку весов с места. Потеряла не много — 4,5 килограмма, но после этого год продолжала худеть. Всего 14,5 килограмм!

belkovaya-dieta-menyu-na-nedelyu_-8
Имея перед глазами наглядное меню, вам не составит труда следовать диете

Ольга: Всегда завидовала девушкам со стройной фигурой и красивыми ножками. Думала, что это генетика. Как показала двухнедельная диета — это уважительное к себе отношение, сила воли, белки с правильными жирами и углеводами.

Полина: Помогла не просто похудеть, но набрать мышечную массу, там, где ее не хватало. Занималась в зале с девочками, в рационе которых было больше углеводов, мой прогресс был очевиден.

Даша: Была хорошая мотивация — бесплатная фотосессия. Воспользовалась меню на 4 недели, чтобы довести себя до нужной кондиции. Итог: было 57 кг, оказалось 50. Но тело стало подтянутым, без малейшего жира.

Нет комментариев

Оставьте свой комментарий

Your email address will not be published.

СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ

Dnevniq— сайт о женской красоте, моде, стиле жизни. Самая актуальная информация из мира моды, красоты, культуры, светской жизни, гастрономии, путешествий, а также — психология отношений, обзоры модных гаджетов.